午餐外卖怎么点 下午开会才能不犯困?

  照这么说,吃高蛋白的食物就都容易困了么?没那么简单,这只是故事的开头而已。

  刚才说到构成人体蛋白质的氨基酸有20种,经历了消化过程,伴随着色氨酸产生的自然还有其他各种氨基酸。这些氨基酸们要想走第二条路进入大脑,就需要挤过血脑屏障。

  所谓的血脑屏障是神经系统的门神,本质为一层基底膜。毕竟身体也知道脑子是个好东西,不能把杂七杂八的东西都放进去,扰乱大脑的一片安宁。

  所以,各类营养物质要进入神经系统,都需要穿越血脑屏障,这个过程相对比较费劲。想想看,各种氨基酸都想竞争着通过血脑屏障,色氨酸的进入便会受到抑制,那么体内的血清素含量也就不那么容易上升。

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